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【原创散文】油茶之美

万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际 ??????? 想吃油茶的心久矣。每每想到油茶两个字,已经馋涎欲滴了,更何况有了欲望。于是,遍寻机、寻时、寻地,却久久不能如愿。  一日早饭后,无课,伺机溜出学校,在附近溜达。不经意的一瞥,呀!正有几人在一家小饭店前的小餐桌上,津津有味的吃着早餐,那表情,煞是惬意,只见,一中年妇女,聚精会神,旁若无物,轻轻地滔起一勺掺杂着拇指肚大小的油炸果子稀糊,轻轻送入口中,然后,舌头,牙齿,口腔便开始匀速的噏动,细细听来,还发出轻微的有节律的脆脆的咀嚼声,然后一点一点的下咽。哎!那神情比用了山珍海味还舒畅。有些好奇,便打听:“请问,您吃的什么饭呀!那么好吃。”“油茶呀!我也是好久没吃到了,昨天发现这里有一家,今天就来吃了。”原来如此,我说呢,咋吃的那么有滋味。  哎!只可惜我刚用过早饭,尽管看着眼馋,可实在没有享用的想法了。我于是问老板:“中午还有油茶么?”“用不到中午,十点以前就买完了。”尽管有些扫兴,不过,第二天早上还是有机会的。  关于油茶,还有一个典故呢!  据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐油茶为“爽神汤”。  我喜欢吃油茶不是因为乾隆曾经吃过。而是因为吃油茶的过程。那种宁静,那种专注,那种远离尘世喧嚣的淡定,那种享受生活,享受人生的情愫。  没有追求、没有欲望的人生是苍白的,然而,追求和欲望是一把双刃剑,在给你希望的同时又给了你压力。在压力面前,众生百像。有不择手段的、有由出卖自尊的、有出卖灵魂的、有权钱交易的……云云。当然也有靠智慧、靠勤奋抵制压力的。总之,不管用了哪种方法,无论成功还是失败,这个过程,都会不同程度的受到伤害。所以,为了逃避抑或缓解这些压力,历史上才有了宗教,有了学派,有了思想……  佛教的涅槃,道家的逍遥游,陶渊明的世外桃源,成了万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际人们逃避压力的最好方法,连鲁迅先生也拟定了阿Q精神胜利法。其实,面对压力,我们去美美的享受一顿美餐,比如:吃一碗油茶。也一样会在吃油茶的过程中感受一种人生的大美——淡定美!  其实,淡定就是内心的强大。淡定是内心的一种安详,它如荷生淤泥般安然。面对世事既能宠辱不惊,又能不卑不亢;既能不为一切所累,又能游刃有余,这就是淡定的安详,安详的淡定。只有拥有淡定安详的心态,才能在粗茶淡饭中享受天伦之乐;只有具有淡定的心态,才能在喧嚣浮躁的世间保持一份“众人皆醉我独醒”的非凡境界。淡定不是没有追求、没有欲望,而是在追求中要保持一种恬淡。正所谓“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”。对于一个人来说,只有淡定平静,才能够真正地做到与人方便,,只有做到内心宁静,才能体会到随遇而安。  当我吃到那碗油茶的时候,我听到了那脆脆的花生在我的心海里播撒淡定的安详! 

                         

卧龙亭